奥飛騨 寳そば(たからそば）

今年の新たな試みとして国道471号沿いの杖石にて土日限定で皆さまに寳そば（たからそば）を食べていただいております。
おかげさまで好評をいただいており、なかにお友達を連れて再来店してくださるお客様も見えました。

私たちが、こだわりを持って蕎麦に向かっているのがお客様にも伝わっていると感じます。

そこで今回、大変好評をいただいていることもあり、平日もお客様にそばを食べていただこうということになり、
火～金曜日もできる限り開店することになりました。
まだ、試行錯誤の段階で営業時間や休業日が定まっていたいのでご了承ください。

土日の週末と祝祭日はこれまでどおり11：00～14：00までの寳そば（たからそば）を食べていただけるので、どうぞお立ち寄りください。

場所は国道471号沿い栃尾より約10km富山県よりのところです。

カーナビなどで検索される場合は「岐阜県高山市上宝町長倉３９０」付近を検索されて目的地にセットされるとよいと思います。

北陸方面から奥飛騨温泉郷へ向かわれる方にはちょうど通り道です。

「寳そば」は、平成22年　杖石定店の試みをします。

「杖石農産物販売組合」に仲間入りし、土・日営業します。

始めは、11:00～14:00　3時間の開店です。

お客様の要望により、開店時間を変更します。

尚、5月連休は11:00～15:00 4時間にしようと思います。

どうぞお立ち寄り下さい。

平成21年10月10日～10月12日に開催された第6回信州・松本そば祭りに初参加いたしました。

おかげさまで大変多くの方に寳そばを食べていただきたいへん感動しました。

ありがとうございました。

いままで、この規模のイベントに参加したことがないため準備から当日の出店まではじめてのことばかりで手探りの状態で不安でした。

しかし、奥飛騨・上宝の地元の方をはじめ県内外のたくさんの方のちからをおかりし無事成功いたしました。

はじまりました。

寳そば夏の試みをはじめました。

5月同様上宝町の杖石農林産物直売所にて行っています。

もちろん、朝打ちのおいしいそばです。

是非お立ち寄りください。

場所は

昨年に続き飛騨高山　奥飛騨温泉郷　平湯にて

平成21年9月19日土曜日～9月23日水曜日の間

「奥飛騨　そば祭と収穫祭」を開催することが決まりました。

詳細はポスターができたのでそっちを見てください。

ポスターの小さい画像をクリックすれば大きくなります。

竜鉄也30周年記念事業として「唄・温泉 奥飛騨慕情祭」が開催されました。

「奥飛騨慕情」誕生の地、奥飛騨温泉郷で盛りだくさんのイベントがあったわけですが
そこで「寳そば」も出店させていただきました。

おかげさまでたくさんの方に「寳そば」を食べていただくことができました。

　６／１４は、農産物販売所のオープニング

その賑わしに、「寳そば」出店を予定しています。

自家栽培・天日干し・雪室保存したそば

１３日午前に掘り出し　１３日午後製粉

１４日朝に手打ち

１４日午前１０時　出店　限定１００食 　￥500

どうぞ　ご賞味下さい。

種まきから天日干し、製粉まですべて自家製こだわりの蕎麦が味わえます。

6月14日（日曜日） 　杖石の物産館で行われます。

本物にこだわりぬいた蕎麦（そば）を五感で感じてください！

場所は国道471号沿い栃尾より約10km富山県よりのところです。

北陸方面から奥飛騨温泉郷へ向かわれる方にはちょうど通り道です。

平成21年5月16日より5月24日までの間、
上宝町の杖石にて「こだわりの寳（たから）そば」を皆さんに食べていただきました。

たいした宣伝もしていませんでしたが延べ約300人の方に食べていただくことができました。